‘Wild van Vis-a-Vis is een avondje uit voor het hele gezin!’

Vis-a-Vis. Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord, maar als ik zo om me heen kijk en luister is dat hier op het Almeerderstrand helemaal niet het geval. De gesprekken om me heen gaan vooral over ‘Heb jij ook de vorige gezien?' Ja! Leuk was die hé?!’ en ‘Ben zo benieuwd wat we dit keer gaan zien'!’ en als ik voor het hek sta te wachten staan er allerlei mensen om me heen met tassen vol kussentjes. ‘Die zijn al vaker geweest denk ik!’ Die hebben al eigen kussentjes voor de bips mee genomen en weten dat dat nodig is. (Spoiler: het viel wel mee die bankjes!) Het voedt mijn nieuwsgierigheid. Want ik ben eigenlijk zonder verwachtingen in ongeveer 20 minuten van Amsterdam naar Almere gereden voor deze voorstelling. Maar voordat ik ga vertellen over de rest van de avond zal ik bij het begin beginnen…

Sinds 1990 maakt Vis-a-Vis al locatietheater en dat doen ze sinds 2007 al op hun vaste plek bij het Almeerderstrand. Ze zeggen zelf: “Luchtige comedy, verbluffend spektakel en vernuftige verhaallijnen leiden het publiek met een knipoog langs de afgrond van zware dilemma’s. Vis à Vis creëert in haar eigen originele buitentheater een wereld vol buitengewone mogelijkheden, humor en verrassingen. In al het theatrale geweld blijft de kleine menselijke maat de hoofdrol spelen.” En toen ik dus een uitnodiging kreeg om te komen kijken naar hun nieuwste voorstelling ‘WILD’ incl. diner vooraf zei ik natuurlijk geen ‘nee!’

Want bij Vis-a-Vis kun je niet alleen in de openlucht naar het theater. Nee, je kunt gewoon vooral een heerlijk 3-gangenmenu nuttigen. Wel zo handig als je toch naar een voorstelling gaat kijken over de op hol geslagen eetcultuur. Want dat is waar WILD over gaat.

In het restaurant op het terrein, De Rode Haring, is er keuze uit verschillende menu’s; een vleesmenu, een vismenu en vegetarisch. Alle producten komen lokaal uit de polder en dus zou je het restaurant een werelds polderrestaurant kunnen noemen. Waarom? De gerechten zijn werelds en de ingrediënten lokaal. Je kunt kiezen uit een poldermenu met ‘Biologische polderkip, Flevo-roomsaus met champignons & rommelkruid, kleikrielen en wortel groenten’, een Azië menu met ‘Warm gerookte zalm met Tamarinde saus & edamame (soja boontjes), gekruide rijst en vruchtgroenten’ of een Zuid-Amerika menu met Plantaardige Arepa bun van mais. Mexicaanse mole-saus van specerijen en cacao. Quinoa mix en knolgroenten. Met andere woorden: de keuze is reuze! En wat voor honderden mensen tegelijk klaar moet worden gemaakt ook nog eens goed klaargemaakt!

De keuken

Zodra je klaar bent in het restaurant en je eventueel een drankje bij de bar hebt gehaald is het tijd voor de show, maar bij WILD gaat dat niet zomaar. Dat zit zo: het publiek wordt in twee groepen opgedeeld. De voorstelling bestaat namelijk uit twee delen en je ziet eerst het deel in de keuken en dan het deel in het restaurant. Of andersom, het ligt eraan in welke groep je bent ingedeeld. Maar je ziet dus sowieso beiden kanten van het verhaal en de volgorde maakt verder geen ene snars uit. Ik ben ingedeeld in de groep die eerst naar de keuken mag.

Dus we betreden allemaal een grote openlucht tribune en zien een enorme keuken waar alles uitvergroot is. De potten, de pannen, het hele decor is metershoog.

We krijgen een kijkje in de keuken van wat later blijkt een soort heel duur restaurant. De chef van de keuken bereidt de meeste absurde gerechten en die bestaan vooral uit.. bijna uitgestorven dieren. Pinguïns en ijsberen uit de vriezer, er is een tank waar één van de assistenten van de chef een haai uit moet vissen en er komt halverwege de show ook gewoon een nieuwe koerier binnenrijden met scooter en al om een nieuw dier langs te brengen: een enorme mensaap. Nog levend, dus dat gaat natuurlijk helemaal mis!

Wat de voorstelling extra leuk maakt is dat er af en toe mensen van de bediening van de andere kant vet het decor komen binnen rennen, maar ook bijvoorbeeld een soort geheim agent waarvan wij helemaal niet snappen waarom. Dat gebeurt natuurlijk aan de andere kant van het decor, maar als publiek begrijp je er nog geen snars van.

Het is een hysterische bende en in hoog tempo volgt de ene ramp de andere op. Menig persoon eindigt in de versnipperaar en zien we niet meer terug in de keuken, maar wat we wel begrijpen is dat wij als mensen zolang we zo om blijven gaan met dieren er niet veel meer overblijft op de aarde.

Het restaurant

Na de pauze en aan de andere kant van het decor nemen we als publiek weer plaats op een andere tribune. Zo’n kussentje meenemen was inderdaad misschien wel handig, maar heel erg zit het nou ook weer niet.

We krijgen nu het verhaal van de andere kant te zien en we leren dat een superrijk stel het restaurant heeft afgehuurd om de hele avond exotische gerechten te komen eten. We worden geconfronteerd met een aflopende klok die laat zien dat we per minuut minder pinguïns, giraffen en noem het maar op hebben. En we zien het stel het voedsel niet eens opeten.

De geheime agent van eerder blijkt hier de beveiliging van dit stel en ook hier komt de aap af en toe het restaurant binnen rennen en gaat er van alles en nog wat mis. Oh! En had ik al gezegd dat er helemaal niet wordt gesproken in deze voorstellingen? Alles is slapstick en eindigt met een grande finale!

Al met al is WILD van Vis-a-Vis een avondje uit voor het hele gezin! Och, zelfs opa en oma kunnen mee. Je zult je niet vervelen en waarschijnlijk heb je die extra paar ogen nodig om achteraf alles te kunnen bespreken met elkaar. Want als er geen kok achter eer gorilla aanrent, dan wordt er wel door de beveiliging met een ijsbeer gestoeid of verdwijnt er iemand in de versnipperaar. WILD is waarlijk een ‘Specta-culinaire Comedy met een scherpe nasmaak’.